炝炒圆白菜

慢慢实践各种复杂的简单的菜肴，我对自己做的炝炒洋白菜也很满意。
一点点洋白菜切片洗净，把油烧热放花椒，我这里没有花椒油，所以等花椒出味了把花椒倒掉，留油待用。开火，把这油重新烧热，放洋白菜，大火翻炒，断生后加盐，糖，味精，，临出锅前洒点白醋。这是我做的炝炒洋白菜了